Rodzaj Sorbus — jarząb (jarzębina)
Drzewa lub krzewy o liściach opadających, skrętolegle ułożonych.
Liście pojedyncze i piłkowane, klapowane lub pierzaste.
Kwiaty małe, białe, zebrane na szczytach pędów w złożone baldachogrona. Owoc jabłkowaty, zwykle czerwony lub żółty.
Około 80 gatunków występuje na półkuli północnej, w Polsce 5 gatunków.